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2016.12.05 Monday

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    2012.01.27 Friday

    Dry Fruits

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      ドライフルーツ、左からレーズン、さくらんぼ、塩トマトです。
      塩トマトは文字通り最初、口にいれた時、少ししょっぱいのですが甘さがあとから強調される感じで、けっこうくせになります。

      うちでは保存容器にいれて、キッチンのカウンターに並べています。
      どれも子どもたち、大好きなので、おやつがわりに食べています。
      ドライフルーツは身体にいいし、日持ちもするのでこうやっておいておけるし、なかなかいい食材です。

      今日は全粒粉を使ったパンをやいたので、それにも使ってみました。
      ハード系のパンにはよく合いますね。子どもたちにも大好評でした。



      こんどは自分でもドライフルーツ作りに挑戦してみたいな。
      2016.12.05 Monday

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