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2016.12.05 Monday

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    2010.12.17 Friday

    Pancake Days

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      そんな名前のお店がありましたよね^^;; 
      ハワイでの朝食はパンケーキやさんをいくつかまわりました。最近、雑誌でもパンケーキ特集がよく載っていたりしたので、そういうのでチェックしていたお店、以前からお気に入りのお店などいくつか。

      このチョコレート色のパンケーキはカイルアにある人気店「Cinnamons」で最近話題というベルベットパンケーキ。生地にチョコレートが入っていて、見るからに「あっまそ~~~」な感じなんだけど、意外に甘すぎず、どちらかというと少し大人っぽい感じのビター&スゥイートな味が絶妙でした。チョコが入った生地がこんなにふわふわに仕上がるなんて、ちょっと感動♪

      そしてカイルアと言えば、外せないのが雑誌やテレビでも紹介されまくりで、今年新店舗に移転したBoots&Kimos。4年前に初めてここのマカデミアナッツパンケーキを食べた時は、あまりのおいしさに感動しまくりだったけど、今回は味が落ちたのか単に2度目だったからか、それほどの感動はなし。実際、パンケーキの大きさが少し小さくなって、かかっているソースの量も絶対減っていました。でもま、やっぱりおいしかったけどね。



      もう少しローカルなパンケーキショップを・・と思っていってみたのが、KOA PANCAKE HOUSE。ワタシたちはカネオヘ店に行ったけど、オアフ島内に5店くらい展開しているチェーン店だそうです。カネオヘだったから、、かもしれないけど、ほんっとに地元の人がのんびり新聞読みながらや、顔なじみとおしゃべりするために集うお店・・って感じでした。シンプルなバターミルクパンケーキがふわふわでおいしかったです。値段も最初に紹介した2店に比べてぐっと安かったしね。



      最後の1泊はワイキキに泊まったので、やっぱり最近移転したという超超有名店「Eggs'n Things」にも十数年ぶりに行ってみたりもしたけど、なんだか店員さんの態度が横柄であまりよい印象をもてなかったのと、まあほかでもそこのはたくさん紹介されているので、ここではカット。

      ワイキキ最後の朝食べたのが、クヒオ通り側のインターナショナルマーケットマーケットプレースの入り口のとこにある「ギャラクシーステーキハウス」の朝食。3ドルくらいでパンケーキ+ベーコン+卵のセットが食べられます。



      ワタシはマカデミアナッツパンケーキを頼んだのだけど、上にたーーーっぷり乗ったきざんだマカデミアナッツとシロップとパンケーキの味と食感が絶妙でとっても気に入ってしまったので、日本に帰ってきてからおうちでもナッツをミキサーで砕いて乗せて食べたりしています。これほんっとおいしいです。

      ・・・というわけで、いくつか紹介しましたけど、ハワイにはまだまだ他にもお気に入りのパンケーキのお店がたくさんあります。でも大好きなカフェハレイワも行けなかった。リリハベーカリーのカウンターで、朝ごはん食べたかった・・・実はオリジナルパンケーキハウスって行ったことないんだよな。。とかいろいろ心残りはありますが、それはまたいつかの次回に・・・。それまでは我が家で週末の朝、「L* Pancake House」がOpenするのでした*^^*


      2016.12.05 Monday

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        コメント
        わーい、パンケーキ大好き♪
        パンケーキミックス、いろいろあってうらやましいなあ。
        あ、ホワイトハニーもある♪♪

        明日の朝は、森永のホットケーキにしよう。
        • mau
        • 2010.12.19 Sunday 00:27
        でもさ、パンケーキミックスもコーヒーもたくさん買ってきたのに、
        残っているのはあとわずかなの(涙)
        やっぱり3ヶ月に1度くらい買出しにいきたーい!

        mau、おばあちゃんになったら一緒にハワイいこうね!(笑)
        • L*
        • 2010.12.19 Sunday 07:49

        私がおばあちゃんになるときは、
        りなも一緒におばあちゃんになってくれるから、
        同い年は好きさ♪
        • mau
        • 2010.12.23 Thursday 23:25
        そうね、昔見たテレビとか聞いた音楽とかそんなのも共有できるものね*^^*
        • L*
        • 2010.12.24 Friday 13:56
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